เหล็กแผ่นดำ (Hot Rolled steel sheets and plates) เป็นเหล็กที่เกิดจาการนำเหล็กม้วนดำมาตัดตามขนาดที่ต้องการ ลักษณะของเหล็กแผ่นดำ เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีผิวที่เรียบ ซึ่งขนาดที่นิยมใช้กันคือ 4’×8′ (ฟุต), 5’×10′ (ฟุต) และ 5’x20′ (ฟุต) ส่วนเกรดเหล็กแผ่นดำที่เป็นที่นิยมและจัดจำหน่ายโดยทั่วไป ได้แก่ เกรด SS400